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双色小汤圆(
7
/15)
取一半糯米粉
取适量菠菜汁
将菠菜汁和一半糯米粉和成菠菜糯米团
将糯米团分成若干小团,每小团搓出长条
每长条摘成若干粒
将每粒搓圆,就是绿色小汤圆了
用清水将另一半糯米粉和成白色糯米团
按照以上步骤搓出白色小汤圆
锅中烧开水,倒入双色小汤圆
煮至小汤圆浮起来,关火,用漏勺捞出
碗中加入葡萄干
加入杨梅干
加入适量白糖
加入适量开水
撒上少许桂花即可