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小企鹅cupcake-薯泥玩转裱花(0/12)
鸡蛋1个加45g糖打散，加入牛奶搅勺，再加入融化的黄油，充分搅匀(用勺子或蛋抽都可以)。
筛入低粉，可可粉和泡打粉拌匀。
拌好的面糊比较粘稠，用刮刀和勺子将面糊移入杯子。
烤箱170度预热，中下层15分钟(也可以放入马克杯微波2分钟)。
紫薯切片蒸熟，放碗里用勺子背压成泥，搅匀装入裱花袋。
黄油50g室温软化加250g糖粉打发，加入隔热水软化的奶油奶酪搅打均匀，取一部分放入裱花袋备用。
刮刀将奶酪霜抹在蛋糕顶上，用牙签画出头和鼻子的线条。
用18号星星嘴，顺着画的线条裱薯泥花。
接着填满头部，挤花时先边缘再中间。
再在小草嘴挤出面部，注意挤的时候与蛋糕留3mm空隙，先挤再拉的手法。
最后用橡皮糖做鼻子，巧克力脆珠做眼睛。
凹个造型，喊大小朋友来吃！