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麻辣鸡丝(2/4)
鸡胸肉加生姜大葱料酒入锅煮熟，大约需要15分钟左右
煮熟之后的肉放凉撕成丝，小葱切成段
耗油，白糖，盐，生抽，辣椒油，花椒油，米醋，适量清水，调成汁
把碗汁倒在鸡丝上面，吃时拌匀即可，碗汁最好放冰箱里冷藏一会