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端午粽香情(4/4)
提前把粽叶煮透备用，裹的时候两个粽叶尖头叠加着裹(嘉兴五芳斋的裹法） 糯米内加入酱油老抽，生抽，盐，搅拌均匀备用
将肉切块同样拌入老抽生抽
拿粽叶先放入一半米，再加入肉，再放一半米，注意不要太多米，那绳子捆住，记住要捆紧，以免煮的时候散开，最后帮裹好的粽子放入高压锅煮上半小时，捞出放凉
剥出如图