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蔓越莓牛扎饼(4/9)
材料集合，蔓越莓切碎，棉花糖切小块比较容易化，然后准备一个不沾锅，一定要不沾锅，要不然不好操作
我用的电陶炉小火融化黄油，没有电陶炉用其他炉具的尽量用小火
黄油融化后加入棉花糖，翻拌到棉花糖融化
棉花糖融化后加入奶粉搅拌均匀
加入蔓越莓碎搅拌均匀，关火，不要过度搅拌，棉花糖水份流失的话糖会很硬
拿个勺子舀一勺牛轧糖放饼干上面，再拿一块饼干盖上
两片饼干轻轻一挤，一块牛轧饼干就做好了
成品图
成品图