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南瓜发糕(10/10)
南瓜切片上锅蒸15分钟即可。
打成泥
南瓜泥晾至常温
酵母用温水溶解
枣用温水泡一下，这样蒸出来的发糕会枣香浓郁。
称取200g面粉，跟南瓜泥，酵母，奶粉一起和成面团，发酵两小时，比面团大两倍。
锅上气后蒸30分钟即可。
非常轩软，枣香浓郁。
成品好看有好吃。
老少皆宜。