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别瞎琢磨了,做玉米汁原来是这样最好喝的(5/5)
用刀将2个甜玉米粒弄下来,横着切根部再竖着切下来,玉米粒才不会碎。或者尝试拿个调羹从中间把玉米一分两半,然后从边缘开始你就可以很轻松的一大排一大排的掰下玉米粒。
用料理机的2L容杯量1/3容杯左右的水,倒入锅中煮开五分钟左右。玉米粒变成金黄色就可以了。不要煮得太久。
把煮好的玉米粒和里面的水一起倒进容杯,然后启动搅拌。如果想要换下口味,可以加入100ML左右的牛奶,口感会很好。如果不加牛奶,可以加入一勺白糖。
启动料理机的搅拌键,大概搅拌三分钟即可。
搅拌好的玉米汁,热气腾腾。无需过滤。 香香糯糯,香甜在舌尖流淌。 用功率大的料理机打出来是细腻无渣的,所以不用过滤,我打了几次,喝起来一点渣感都没有。