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榴莲味泡芙(0/13)
把黄油，水，糖盐放锅里煮开，把黄油融化掉
融化的黄油开锅小火继续煮着
煮开转小火把面粉放进去快速翻炒搅拌，直到水和面粉融合一起，再继续翻炒片刻，面粉完全被烫熟后关火
待炒好的面团冷温凉时把打散的鸡蛋液分三次倒进去，搅拌均匀，不一定都把蛋液都使用完，最后一次一点点的加，我蛋液还剩下了一口
搅拌好就是这种状态，提起会有倒三角的面糊
把搅拌好的面糊装裱花带里，挤上烤盘
放进烤箱，一开始200度上下烤至到膨胀定型后，转180度再烤15分钟，每个人的烤箱都不一样温度都有差距，按自己烤箱来
出炉，待泡芙凉透
趁凉泡芙的功夫，把榴莲肉打碎
奶油打发，和榴莲混在一起，搅拌均匀
把奶油装进裱花嘴里，挤进一个个泡芙里
完毕
付加一个漏图，空心泡芙刚烤出来的