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腐乳蒸鸡腿块(
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鸡腿斩块,冲洗干净,加料酒,生抽,蚝油,蒜泥,姜丝腌制二十分钟。
我用的就是这种腐乳啦。
拌入腐乳,加青椒丝,红的更好。放点豆瓣酱,开始大火蒸半小时~
出锅啦!
鸡肉又滑嫩又入味,男票吃了一大碗白饭。