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蛋黄肉粽(
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五花肉切成小块、用葱姜蒜、盐、白酒、老抽、鸡精腌制5小时以上、尝一下稍微偏咸一点为好,我腌了一天会更入味
糯米洗净浸泡5小时
粽叶洗净
蛋黄备好
取2片粽叶折成漏斗状
放一勺糯米、放一块肉和蛋黄在中间、再放糯米,8、9分满为宜、上面对角折成三角形、用绳子扎紧
包好了.煮熟就能吃了
美味
开吃