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7点,一起做早餐 | 不用油炸的健康素丸、意粉,竟然如此美味(11/11)
准备材料
核桃、南瓜籽预先浸泡风干,食物处理器打成粉状 胡萝卜、西芹均用食物处理器打成茸
加入赤味噌、喜马拉雅水晶盐、孜然粉拌匀
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搓成圆球,放在风干网上
风干机中63℃风干1小时
翠玉瓜、胡萝卜刨成面条状
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番茄干预先泡1小时变软,加入橄榄油、龙舌兰蜜、罗勒叶打成酱
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将番茄干酱加入刨好的意粉中拌匀装盘,放上素丸即可享用