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凉拌木耳(
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锅内注入清水烧开,将泡发洗净的木耳倒进去煮2分钟左右。
熟透后捞出沥干水分。
香葱、香菜切末,小米椒切段(也可用干红辣椒)。铺在沥干水分的木耳上。撒上盐,淋上一汤匙生抽。
锅内放入少许油烧至九成热,浇在铺好的朝天椒段上,搅拌均匀即可~
成品图~