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玉米蛋卷——山东大饼新吃法(
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把大张的山东大饼按折痕裁开。
剪成长方或方形。
粗糙面朝上,中线偏下位置,撒入白糖葡萄干,或者肉松,紫菜,芝麻,花生碎等,咸甜看口味喜好。
如图示折叠。
折成荷包状,最上面余出部分,窝进去。
把留出的边折进去,留边建议一指宽就可以了。
最后折好的样子。排入烤盘,厚的一面朝上。
烤箱200度预热10分钟,180-190度,烤3-4分钟。各人烤箱不一样,建议电子钟定时3分钟后,在烤箱旁盯着。我第一盘烤了快5分钟,但是第二盘3分钟就已经上色了。
孩子学校早市活动,为了增加趣味性,孩子用巧克力笔在上面写了文字。喜欢的话,也用巧克力笔画些花色点缀。