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玉米面开花馒头(9/14)
玉米面和面粉放入面包桶中，加入白糖和酵母。
根据面粉的吸水性适量的添加牛奶。
开始和面程序。
室温进行一发。
发好的面团，适量的加点儿面粉，开始和面程序，给面团排气。
5分钟后，将面团取出。
分成30g一个的面团。
分好所有的。
揉圆。
上锅大火蒸10分左右。
蒸好以后不要立刻揭开盖子，再焖3分钟左右。
自然的裂痕。
很松软的馒头~
O(∩_∩)O哈哈~开吃啦~