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油炸小土豆(0/3)
土豆洗干净。削皮。放入水里煮熟。加适量盐。捞出。沥干水分备用。做的时候忘记照了 大家见谅。这是个快手菜 没有什么技术含量。
锅内倒入适量油。稍微多点。土豆不吃油。土豆捞出来之后油还可以炒菜。
油开后。放入土豆。炸到焦黄。小心烫手。然后把土豆捞出到有厨房用纸的盘子里吸油。然后加入黑胡椒酱。孜然粉就可以开动了。