洗虾，耗时2小时，不夸张，我不是处女座，但是真的太脏了~儿子都玩得没兴趣了，我还在洗！
去头，剥开虾头，虾黄很多，用勺子轻轻一拨，到干净的小碗里备用！
虾黄营养丰富，可不能浪费了哦！今天不烧太辣，因为虾黄要放汤汁里，汤可以泡饭，做刀削面汤底，这可是真正的高汤哦！
要捏住虾头，手套被夹没关系，虾爷再做最后挣扎的时候，会冷不丁的夹到老娘的肉，好疼呀！！！！！！所以一定要小心，耐心，细心！
做法就很简单了，姜蒜爆香，然后放龙虾翻炒，5分钟左右，放啤酒一瓶，2勺老干妈酱，虾黄一起煮5分钟！
黄瓜，土豆下锅一起在煮3分钟~蔬菜一定要有，荤素的营养很重要，汤汁裹着的土豆和黄瓜味道很棒，不是很辣，小孩子也可以吃哦！
用个大盘子装，显得很有逼格！吃的开心就好，洗虾工程很大，可以烧各种味道，蒜香，十三香，麻辣，口味虾，随自己喜欢
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