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皮蛋瘦肉粥(
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/4)
把瘦肉切成细丝或者小丁
皮蛋切成丁
葱姜切末
大米洗净加入适量的水,水量在电饭锅的4-5的位置,烧开后加肉丁,姜末,盐,一半皮蛋,煮好后再把剩下的一半皮蛋倒进去,洒上葱花就大功告成啦!!