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香辣土豆小龙虾(3/6)
刷洗，让它吐脏东西，我把头和小脚都剪掉了
丝螺提前养好，我放了些油
热油锅➕葱姜蒜，我用了豆瓣酱，郫县豆瓣酱肩，炒出香味➕丝螺，龙虾
等它变红，➕料酒，水一系列调味品，我另外➕了海鲜酱
我事先把土豆煎至两面金黄，这样呆会加进去烧味道好，不容易碎
等土豆烂了就可以出锅啦