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西兰花饭团(
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西兰花切小朵洗干净,焯熟。
焯熟的西兰花,沥干水,切碎。
热锅,加入点点油,将西蓝花碎翻炒几下,此时加入少许盐调味。
加入剩米饭翻炒一分钟。
如图。
将炒好的西蓝花饭盛入三角模具中。
盖上盖压实,取出即可。没有模具的,可以放在保鲜膜上用手捏出三角形,或者是圆形即可。
取一片海苔装饰。
完成。
成品
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