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蔓越莓饼干(8/8)
准备好食材
分次加入三个蛋黄,搅打均匀。每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下一个蛋黄。
低筋面粉过筛以后倒入打发好的黄油
倒入切碎的蔓越莓干,并搅拌均匀成一个均匀的面团。
用手把面团整形成宽约6CM,高约4CM的长方体. 用保鲜膜包好并放入冰箱冷冻至硬(约1个小时)。
低筋面粉195克,蛋黄3个,奶粉12克,黄油80克,细砂糖70克,蔓越莓干80克 6、将冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好排入烤盘,表面刷一层蛋黄液。
当然是上ukoeo烤箱烤啦上下火170°15分钟!
有没有一种赞美的感觉?哈哈!下次继续!