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家长版剁椒鱼头(7/9)
将料酒、胡椒粉、盐撒在鱼头上，抹匀，腌制约20分钟。
如上
姜丝铺在鱼身上.和盘子下面
每次一个鱼头用一瓶、刚好270克
再撒上蒜泥（这里说一下、这个蒜泥可以热油爆香后在铺在上面）
入蒸箱选择鱼类....30分钟 如果家里没有蒸箱可以现在烧水水开后蒸15-20分钟、中间不要打开锅哦
30分钟后、出炉、倒掉多余汤 因为蒸气缘故、汤很多、记得倒掉一些..撒上葱花、淋入李锦记蒸鱼豉油、
另起锅热油、油烫后淋上鱼头上.即可
诱惑到没有