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蚝油汁炖土豆片(4/6)
准备蚝油3勺倒入碗里，加1勺白糖。
加入适量的凉开水，搅拌均匀。
土豆洗净、去皮，切片。
锅内红油少许，放入葱末，土豆片炒至变色，加入洋葱丝继续翻炒。
加入搅拌均匀的蚝油汁，继续炖至酥软。
炖好后，出锅盛盘。搭配米饭很好的