安装App
流心巧克力玛芬(2/3)
低筋粉 可可粉 泡打粉 盐 混合均匀待用 2 室温软化黄油 加入细砂糖打发至颜色变浅 涨大 再加入一个鸡蛋继续打发直至顺滑 3 先倒一半牛奶至打发的黄油内搅拌均匀 然后再加入一半低粉混合物 开始搅拌 融合后加入剩下的牛奶拌开 之后再将其余的低粉混合物加入 搅拌至完全顺滑无颗粒感 4 面糊搅拌均匀后加入切好的巧克力块(巧克力并不一定是黑巧 喜欢吃甜的可以加入奶牛巧克力)拌匀 5 烤箱上下火预热180℃ 6 将面糊分装于烤盘 加上喜欢的装饰材料 放入烤箱上层 15钟后 转160℃ 放入中层 继续烤制15分(随时关注火候 温度调节按自家烤箱来定)时常30分 7 烤好后出炉即可 喜欢流心的趁热吃 放凉了味道也不错
成品图
成品图