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蛋黄溶豆(3/5)
蛋黄用打蛋器打发,打至颜色变浅体积变大。
加入配方奶粉搅拌至无干粉状
将蛋黄糊装入裱花袋,裱花袋减小口。
将蛋液均匀的挤成小点在铺了油纸的烤盘上
烤箱中层,上下火110度烤25分钟左右。烤熟的溶豆没有生蛋黄味很容易从油纸上剥落下了