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黑椒凤尾虾(4/4)
把虾处理干净，去虾线，去皮留尾备用；鸡蛋打散，蛋液备用；面包糠、淀粉分装备用；
将虾先裹一层淀粉、一层蛋液、最后面包糠，露出虾尾，依次完成后平铺在案板上
小火热油，油温不宜过高，依次放入虾，炸至变色，翻面，直至表面酥脆的感觉大概是深黄色，可以控油捞出
装盘，撒上适量的胡椒粒，口味重的可以多放点，喜欢别口味的可以放别的佐料。 超级有食欲，有木有哇。很简单的，喜欢的快来试试吧。