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牛油果金枪鱼全麦面包(6/10)
面包桶里先放入水、盐、砂糖再放入高粉、全麦粉和酵母粉，启动和面程序
和成光滑面团后放入烤箱低温发酵至两倍大
取出后压扁排气分成6等分后松弛10分钟
牛油果切小，油渍番茄切小，金枪鱼撕小放入碗中，加入适量的沙拉汁、盐、黑胡椒碎、柠檬汁和芝士粒拌匀备用
取一个小面团擀成椭圆形
放入适量的馅料
卷起来成橄榄形放入纸膜中，放入烤盘
放入烤箱低温发酵45分钟，二次发酵完成，在表面撒上干粉
入预热好的烤箱160度烤20分钟，时间到，出炉
成品图