安装App
芒果蛋挞(2/5)
冷冻挞皮充份解冻，切碎芒果放入
倒入挞水，挞水就是淡奶油、牛奶、砂糖搅拌均匀，蛋黄打匀用筛子过滤后倒入前面做好的混合液里，有耐心的话再过一遍筛再倒入挞皮，会更加细腻顺滑，挞水这样做非常嫩，如果想多一点存在感的话可以加一点玉米淀粉，就是买来的囗感
放入烤箱，我的烤箱温度偏高，150度烤25分钟
最后5分钟上层火调高到220度上个色，这样底部不会焦，上面的颜色又好看
出炉！