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干煸油香土豆(1/10)
罗勒味香肠三根,将它切片,切看都能看到肉质很鲜的珍妮珍馐香肠
3.先热油锅,下罗勒味香肠片
小火煎到两边金黄,八成熟,可上碟备用
4.重新热锅,用小火将肥肉煎出猪油
5.下沥干水的土豆片,中小火煎
6.慢慢翻炒,将土豆两边煎至四边金黄
7.下盐调味翻拌均匀
8.下煎好的罗勒味香肠翻拌,
最后下葱段翻拌,完成
干煸的做法令土豆焦香,用猪油煎的方法煮出来的味道更加香,有罗勒味香肠的拌炒,味道十分搭,特别下饭,