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咸蛋黄什锦蛋炒饭(
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家里生的咸鸭蛋黄,只取蛋黄,蒸熟碾碎
牛筋丸子和腊肠切好备用
所有材料备好
起油锅,下牛筋丸和腊肠翻炒,炒熟盛出
咸蛋黄碎放进油锅翻炒,有香味以后再放米饭一起炒
炒好的盛出
重起油锅,下鸡蛋液、炒好的蛋黄米饭、盐,一起翻炒,最后加入炒好的香肠丁
做好了!有咸蛋黄的香味,很好吃