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#蒸的不一样#老板电器蒸箱S226试用 虫草花金汤海参(
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准备好所有食材
将虫草花洗净后用清水浸泡1小时
海参从腹部中线剪开
撕去肠壁附膜
取一小汤锅倒入玉米碎和刚没过玉米的水,然后再将泡发好的虫草花连泡过的水一起倒入锅内
大火煮沸后转小火,煮约25分钟煮成虫草花玉米粥
将煮好的粥用料理机打成糊,再用筛网过滤至炖盅中
粥比较浓稠不好过滤的话,用橡皮刮刀在筛网上打圈碾压即可很轻松的滤出细腻的糊
将过滤好的金汤糊中加入适量盐、鸡精和胡椒粉调味
再将海参放在炖盅中间
盖上炖盅盖,放入老板电器电蒸箱,选择105°强力蒸20分钟
蒸好后取出即可食用