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老火鸡汤(0/11)
准备材料，在菜场宰杀好的鸡，回家去内脏，清洗干净，去掉头尾
干香菇用温水泡发
焯水：锅内放入适量水，把整鸡放入，倒入料酒，大火烧开
把鸡捞出，放入电饭煲中，加入没过鸡的清水
再将泡发好的香菇洗净，姜块拍开，葱洗净打结，全部放入锅中
选择老火汤功能键，煲煮2小时
剩余20分钟时，放入洗净的红枣和枸杞，盖锅盖继续煲煮
时间到后，将葱捞出丢弃，即可食用
鸡已经炖到骨肉分离啦
喝上一碗补汤
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