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肉末冬瓜片#给老爸做道菜#(0/9)
准备好材料；
热锅凉油， 放入葱姜蒜末爆香；
加入肉末进去煸炒；
煸炒变色后加入适量的料酒和生抽进去翻炒；
翻炒均匀后加入冬瓜片进去翻炒；
加入适量的水；
加入少许蚝油， 大火煮至冬瓜透明；
加入适量的盐调味， 翻炒均匀后即可盛入盘中， 表面撒上小葱末。
端上桌了。