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雪山红莓开(0/4)
把番薯蒸熟。我用的是红心番薯,细长的,海边半山种的,甜又有水份。
番薯剥皮掰段放入盘中。我是用手掰的,感觉自然好看,先摆好中间,然后堆起来像小山一样。
舀一大勺酸奶浇在堆好的番薯山上,瞬间变雪山啦!发酵了一晚上的酸奶,味道美极了。
抓一把蔓越莓,均匀撒表面,再舀一勺蜂蜜淋在表面即可。