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香酥鱼柳(3/6)
巴沙鱼一大块 约300克 自然解冻 切成筷子粗细的鱼柳
把切好的鱼柳放少量盐,柠檬汁,黑胡椒粉抓匀,腌制十五分钟。
放入鸡蛋液,生粉拌匀
裹上面包糠
油温六成热的时候下锅油炸 炸两分钟差不多就可以出锅了
外酥里嫩的鱼柳出锅咯 配上喜欢的蘸酱 就可以吃了