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葱烤豇豆(5/6)
葱洗干净切成段
我用的豇豆是老爸自己种的，绿色无公害。洗干净，我是用手折成段的，比用刀切出来的好吃哦。
炒锅加热，倒入少许食用油，放入葱段煸炒出香味，盛出备用。
煸炒好的葱段。
炒锅加热，倒入油，量要比刚才多。倒入豇豆炒至断生变色。依次加入酱油，盐，白糖，料酒，翻炒均匀。
加入刚才煸炒好的葱段，翻炒入味，加入少许清水，加盖焖煮两分钟，然后开盖收汁，出锅装盘。