五花肉冷冻后切成薄片，因为我们家的刀是杀人不见血的那种，所以只能切成这样了．用厨房纸吸干水分，炸锅210度预热3分钟，将肉片铺在炸蓝上
根据肉片的厚度确定时间，我这个用了7⃣️分钟，中途无需翻面
蘸上自己喜欢的调料，包上生菜，就可以美味的享用了。我用的调料比较简单，辣椒面熟芝麻醋生抽混合，然后浇上热油。
又切了一些五花肉片，加入生抽料酒蚝油一点点糖，将五花肉片腌制20分钟，放入空气炸锅，180度10分钟，中途翻面。最后两分钟要打开看看，肉片厚度不同，所用时间不同。
不用担心五花肉会太油腻，烤了三锅五花肉，油都烤了滴到锅底了，所以放心吃吧。微信交流：chencheng88788
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