黑芝麻糊的做法_菜谱

把糯米用水浸泡两个小时，捞出控干水分，放在平底锅里小火煎到金黄色，家里有糯米粉的也可以用糯米粉或低筋面粉，但一定要炒熟，

把芝麻洗净也在平底锅小火炒熟

把炒熟的糯米和芝麻放在料理机里打成粉末状即可，我在里面加了点炒熟的核桃仁，家里有其他坚果的也可以放别的

把打碎的芝麻糊再在煎锅里炒几分钟，炒干水分，更易保存。在碗里放几勺芝麻糊粉，放少量糖，用温开水冲来即可。剩下的可以放在密封罐里保存随喝随取，不要放太久，可以少做，想吃在做，简单方便。