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凉拌胡萝卜丝(0/4)
胡萝卜去皮洗净，切丝或用擦子擦。
青椒切丝，放入开水中轻轻过一下，几秒钟而已。
葱切丝或者丁，我是为了和青椒区分，切成小丁。
胡萝卜丝，青椒丝，葱丁混合，加入盐，多一点的糖，醋，香油，蚝油，拌匀即可，少油少盐健康清爽，夏季不错的选择。