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鸡蛋饼(
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准备好所需材料;
首先将一个鸡蛋打入面粉中;
往面粉加入水、盐搅拌成鸡蛋糊;
把剩下的两个鸡蛋打散备用,葱洗干净切碎;
锅预热,放入少许油,倒入事先搅拌好的鸡蛋糊,转小火,等表面凝固后再倒入适量打散的鸡蛋液;
在鸡蛋液表面撒上葱花,凝固后再翻面;
翻面后,将鸡蛋饼卷起来,关火静置一小会;
美味的鸡蛋饼可以吃咯。