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平底锅版香辣自然豆腐(3/6)
豆腐切成5mm的厚片
锅中放油，大火煎至两面金黄
煎好的豆腐盛入盘中，把锅中多余的油倒入碗中，锅中留少许油备用。
开大火，把豆腐放入锅中，撒上辣椒粉，自然粉跟自然粒。再倒入味极鲜，盖上锅盖，然后改成小火煎至五分钟，出锅就好啦。
出盘，撒上蒜泥提香。
成品。