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鸡丁西兰花(2/5)
西兰花泡一会儿，然后用水稍微煮一下子。
鸡丁切块，然后放盐，料酒或者黄酒，我还放了一点点白胡椒粉，用淀粉抓匀腌制一会儿。
大蒜切末备用
先把鸡丁放进锅里炒熟，然后放大蒜末。放西兰花，放盐，酱油，少放点糖，炒熟即可。
出锅啦，完美。