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粘米丸子(0/4)
我们老家是用大米去打浆，我这里没有大米，所以用粘米粉加水搅拌成米浆代替。
锅烧热，加食用油，再把米浆倒入，加点食用碱和少量盐不停搅拌，慢慢成坨
把米坨装到一个干净的大盆，记住大盆一定要抹油，最好是炸过东西的油，更香。
待凉到可以下手的时候就搓成一个一个小丸子，放蒸锅蒸十分钟即可。可以直接吃也可以用水煮着吃，放点葱花，可香了。