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斑马纹戚风蛋糕(2/10)
鸡蛋分离。
蛋白加糖粉打发。
蛋黄，油，糖粉牛奶搅拌。
筛入低粉。搅拌均匀。
加入打发好的蛋白。搅拌均匀。
分1/3蛋糕糊加入红曲粉，搅拌均匀。
模具抹油，一勺红色，一勺原色，一勺红色……倒入模具中。
然后轻震。入烤箱120度20分钟左右。（以个人烤箱而定，不够的可以适当加时间）
烤好倒扣冷却。
成品。