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可乐鸡翅(2/4)
将鸡翅洗净，在其上划几刀(方便入味)
锅内加水烧开，放入鸡翅再加入适量料酒 (个人习惯加入葱姜一起焯水) 取出后控水晾干
国内加入适量食用油，放入葱姜大料爆香，再放入鸡翅煎至两面金黄，放入适量酱油后加入可乐，可乐以刚好末过鸡翅为宜，再加入适量盐炖煮，大火收汁。
在爷爷家做的，人多装盘比较任性