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三鲜水饺(0/8)
虾仁处理干净
鸡蛋炒熟,韭菜切碎,加入虾仁混合。加入适量十三香和盐以及蚝油调味
取少量馅料放入饺子皮上部
捏好成金鱼形状,鱼眼睛孩子完成,鱼尾部分用擀面棒压实
用干净的小梳子压成鱼尾巴
剪刀剪出鱼尾巴,鱼尾初注意捏紧处理
水烧开放饺子,像游泳的鱼儿
出锅,小孩子超爱吃,而且做的过程中一直是孩子处理鱼眼部位和鱼尾部位。参与度很高