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热狗肠芝士面包(6/6)
酵化酵母 高粉中加入细砂糖 蛋液 酵母水 剩余水 用筷子搅成团
揉面至成团 分次加入黄油 揉至出薄膜(1小时）
面团放入盆中 盖保鲜膜 发面50分钟
取出面团排气 分成3份 盖保鲜膜休息15分钟
取一个面团 擀长 放上热狗肠 入装有热水的烤箱 二次发面45分钟
取出 预热烤箱 刷蛋液 洒芝士碎 入烤箱下层 180度 15分钟