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奶香蒸蛋糕(
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把鸡蛋打入无水无油的碗里备用
称好酸奶25毫升,细砂糖50克,低筋面粉90克
把酸奶、细砂糖倒入盛有蛋液的碗中
用打蛋器打发至3倍大
打发好的蛋液放入过筛的低粉和食用油搅拌均匀
面糊搅拌好加过葡萄干轻轻搅拌,倒入模具中,在面糊顶部放入蔓越莓干
冷水放入锅中蒸,等水煮沸蒸8分钟,关机焖3-4分钟即可出锅