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手工猪肉松(0/6)
里脊肉切块冷水泡30分钟
冷水下锅，加葱姜，香料，料酒
煮烂捞出，控干水分
放到保鲜袋中，用擀面杖捣烂，撕松。加入调料，分三次，搅拌均匀。
冷锅放油下肉松，搅散炒干，出锅前可加海苔，白芝麻
想肉松再碎一点，可以用料理机再打散