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蔬菜玉米饼(1/6)
蔬菜洗净。将胡萝卜插成丝，茄子可以插成丝，也可以切成细丝，小白菜从叶开始切，切成细丝，葱花剁碎，放一勺盐拌均
加入白面粉和玉米面，拌匀后加入两个鸡蛋，拌匀
静置十分钟，这步很重要，会增加原料黏稠度
热锅热油，放入原料，用锅铲定型，中小火煎熟。一面定型后再煎另一面
出锅
好吃