糯米最少洗净后浸泡一晚,我泡了24小时,泡的时间长点比较黏。
锅上气后蒸15分钟,个人觉得蒸出来的比用锅煮的有嚼劲。
为了送货快在东哥那买的好像是10几块钱3个,用不了也可以做芒果西米露,都比较适合夏天吃。
剩余椰浆中加一点点盐,喜欢甜的可以多放点糖,我用的是糖粉以前做蛋糕剩的比较好溶,如果是用砂糖需要加热一下椰浆,最后我加了一点牛奶因为全是椰浆就有点腻。
芒果切成小片是为了装饰做朵花,从最小片开始做心大的开始围外圈,我芒果买的有点小做花有点费劲最后用牙签固定了一下。
糯米最少洗净后浸泡一晚,我泡了24小时,泡的时间长点比较黏。
锅上气后蒸15分钟,个人觉得蒸出来的比用锅煮的有嚼劲。